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terça-feira, 20 de setembro de 2011

Rocambole de brigadeiro de Morango

Ingredientes:
300g de farinha de trigo
300g de açúcar
6 ovos
30g de fermento
100ml de água

Modo de fazer: Colocar todos os ingredientes na batedeira, bater por 30 segundos em velocidade baixa, depois bater 5 minutos na velocidade 3. Colocar na assadeira e levar ao forno para assar.

Recheio
1 lata de leite condensado
50g de chocolate melken branco Harald
50ml de creme de leite

Modo de fazer: Levar todos os ingredientes no fogo até aparecer o fundo da panela.

Cobertura e decoração:

Chantilly 500ml
Morango 1 caixinha

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