Torta 4 Leites

Ingredientes:

4 ovos
1 ½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Coloque na batedeira as claras e bata até ficar firme. Depois coloque o açúcar e as gemas.
Em seguida separe o trigo e o fermento numa vasilha. Diminua a velocidade da batedeira e coloque a mistura da vasilha e a água na batedeira.
Bata só para misturar tudo. Desligue a batedeira.
Coloque a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno para assar.

Calda para regar o bolo

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Misture os ingredientes. Reserve.

Recheio

200g de manteiga sem sal
200g de leite ninho
1 lata de leite condensado
100 ml de leite de coco
100ml de creme de leite
100g de chocolate branco Harald picado

Modo de preparo:
Bata a manteiga com o leite condensado, coloque o creme de leite, o leite ninho, alternando com o leite de coco, acrescentando o chocolate branco Harald picado.

Cobertura de chantilly batido (500ml)